红糖冰粉（蝶豆花星空蓝）及其网红创意款

来源：美味食谱馆 3.19W

红糖冰粉前几年就用小美做过，这次再弄的时候正好有蝶豆花，搞个不太一样的😉
顺便写个食谱分享给美粉们哈🌺

最近还被朋友安利，品尝了几款网红的冰粉，其实也是基于这个基础做的一些创新，让我们鼓捣起来吧😉

用料

红糖冰粉（蝶豆花星空蓝）及其网红创意款的做法

将冰粉粉和1000水放入主锅，以8 分/100°C/速度 1烹煮，倒入大碗中自然冷却后，盖上盖子或者裹上保鲜膜，放入冰箱至少冷藏2小时以上至完全凝固，也可以冷藏过夜。（清空主锅）

备注:
冰粉粉放的比例也可以比使用说明略多一点，但不能少；
这个星空颜色很简单，就是把普通白水换成蝶豆花泡的水就是这种颜色了哈！（颜色深浅和蝶豆花用量的多少有关）
将100克红糖和100克水放入主锅，以8 分/Varoma/速度 1烹煮，倒入碗内一定彻底放凉后备用。
在冷藏好的冰粉上浇上红糖水，用勺子均匀的分盛到小碗中，撒上碎花生、葡萄干、（还有山楂干、枣干片和白芝麻等等适合的食材），即可享用。
分享最近好友安利我一起去吃的一家小馆儿，几款网红创新的冰粉做法😉

1.把最后的点缀用少量的红糖糖浆，再加上红果黄桃罐头（我们也可以用小美自制健康无添加的）、蜜豆、桂花蜜、皮糖……反正有小美帮我们省时省力，随意发挥😗

2.做好的冰粉，用桂花蜜、酒酿、小圆子调味道，一片柠檬片点缀。

3.做好的冰粉，用我们杨枝甘露做法的汁水进行调味。