养生吗？来一份红枣枸杞糯米糍粑怎么样！

从准备到吃只要5步，吃是第5步

最近喜欢上了软软糯糯的东西，这几天一直在用糯米粉做东西吃
今天是第一次分享，就分享今日晚餐，红枣枸杞糯米糍粑
一个人准备也没有拍照，就文字分享吧
一人食一人份

用料  

养生吗？来一份红枣枸杞糯米糍粑怎么样！的做法  

1. 将糯米粉，玉米淀粉，椰子油，糖混合，边加入开水边搅拌，搅拌到糊状会比较稀

2. 加入红枣枸杞，盖保鲜膜，戳些小洞，冷水上锅蒸20分钟，我用的是蒸蛋器蒸，一量杯水就可以

3. 开始准备花生碎，可以磨粉也可以碾碎，这部分完全按自己喜好

4. 把花生碎铺到上面

5. 入口软糯香甜，椰子香伴着花生碎简直完美！