饮膳养生 红枣枸杞银耳羹 温补美颜

用料  

饮膳养生 红枣枸杞银耳羹 温补美颜的做法  

1. 银耳1朵泡发,去根,洗净,撕小朵,放入陶瓷锅内。

2. 红枣, 枸杞, 莲子, 桂花淘洗后入锅。加水至9分满。

3. 或用百合替代桂花。

4. 大火煮沸后, 转小火. 小火炖半小时后,适度翻搅, 使上层沉至下层.(此时可放入冰糖，如果用蜂蜜代替，则此时不加冰糖)
   

5. 银耳变色变软, 枣香飘出后, 关火, 盛出.
   如果之前未加冰糖，则晾凉至适口温度时, 加蜂蜜适量, 即食。

小贴士

1. 蜂蜜中的酶与维生素多在40度以上会失效, 所以要现吃现加, 不要反复加热.
2. 红枣的品种选择有讲究, 我用的做蜜枣的品种,赞皇贡枣, 越煮口感越甜润, 不碎不粘喉咙, 还性价比很高.
喜欢的伙伴们可以到下面链接里买