肉松/椰丝芝麻艾糍
来源：美味食谱馆 1.4W
用料
| 糯米粉 | 300克 |
| 普通面粉 | 100克 |
| 嫩艾叶（不要梗等） | 150克 |
| 热水 | 适量 |
| 肉松 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 椰丝 | 适量 |
| 白砂糖 | 适量 |
肉松/椰丝芝麻艾糍的做法
摘出最嫩的艾叶，洗洗洗。
![肉松/椰丝芝麻艾糍的做法步骤图 第2张]( "肉松/椰丝芝麻艾糍的做法步骤图 第2张")
开水煮20分钟以上至艾叶一捏就软烂。
![肉松/椰丝芝麻艾糍的做法步骤图 第3张]( "肉松/椰丝芝麻艾糍的做法步骤图 第3张")
捞出艾叶剁烂，或搅拌机搅烂。
![肉松/椰丝芝麻艾糍的做法步骤图 第4张]( "肉松/椰丝芝麻艾糍的做法步骤图 第4张")
艾叶逐步和进糯米粉和面粉（纯糯米粉做出来的艾糍太软太粘，喜欢的朋友可用纯糯米粉），面团太硬就加适量热开水。
![肉松/椰丝芝麻艾糍的做法步骤图 第5张]( "肉松/椰丝芝麻艾糍的做法步骤图 第5张")
包入你喜欢的馅料
![肉松/椰丝芝麻艾糍的做法步骤图 第6张]( "肉松/椰丝芝麻艾糍的做法步骤图 第6张")
包入你喜欢的馅
![肉松/椰丝芝麻艾糍的做法步骤图 第7张]( "肉松/椰丝芝麻艾糍的做法步骤图 第7张")
蒸盘上刷层油，水开了上锅蒸25到30分钟
![肉松/椰丝芝麻艾糍的做法步骤图 第8张]( "肉松/椰丝芝麻艾糍的做法步骤图 第8张")
打开锅盖让它降下温，趁热吃。
![肉松/椰丝芝麻艾糍的做法步骤图 第9张]( "肉松/椰丝芝麻艾糍的做法步骤图 第9张")
小贴士
用艾叶做的艾糍（比用艾汁做的）草酸含量低很多，健康很多哦
