美味又好做的百合糖水

来自北方的甜品，兰州鲜百合的家庭配方，餐厅里可吃不到哦，希望你们喜欢💕

用料  

美味又好做的百合糖水的做法  

1. 兰州鲜百合，个大白净，甘甜可口。
   买回来是带泥的，需要一层一层拨下来用清水淘洗。
   如果尖部有干枯，掰掉或剪掉就好了。

2. 锅里放清水烧开，放洗净的百合煮1分钟。

3. 关火捞出，放进小碗中。
   煮过百合的水先别倒掉。

4. 放洗净的红枣、枸杞、葡萄干（数量随你喜好）
   放一小勺蜂蜜。
   喜欢吃甜的可以再放两小块冰糖。（我属于重度甜食爱好者，奶茶全糖的口味）不喜欢太甜的冰糖可以不放或少放。
   
   

5. 把刚才煮百合的水倒进小碗中。

6. 上蒸锅，水开后大火蒸15分钟。

7. 蒸好后的百合软软糯糯，非常好吃。
   吃不完的可以放冰箱保存两三天。
   
   

小贴士

鲜百合保存的小方法：掰成小瓣洗干净后蒸2分钟，晾凉晾干放冰箱冷冻，吃的时候直接拿出来煮汤煮粥都可。