高丽香蕉
来源:美味食谱馆 2.8W
用料
香蕉 | |
鸡蛋清 | |
淀粉 | |
面粉 | |
棉白糖(白糖也行) |
高丽香蕉的做法
香蕉用滚刀法切块,撒上干淀粉
将蛋清打发,泡沫状(筷子插在中间不倒就好了,打的时候不能停)
打好后等比例放入面粉,淀粉(少许),搅拌均匀
香蕉裹上蛋泡糊,下锅炸制浅黄色捞出装盘,撒上绵白糖即可
小贴士
用料
香蕉 | |
鸡蛋清 | |
淀粉 | |
面粉 | |
棉白糖(白糖也行) |
高丽香蕉的做法
香蕉用滚刀法切块,撒上干淀粉
将蛋清打发,泡沫状(筷子插在中间不倒就好了,打的时候不能停)
打好后等比例放入面粉,淀粉(少许),搅拌均匀
香蕉裹上蛋泡糊,下锅炸制浅黄色捞出装盘,撒上绵白糖即可
小贴士