菜谱 炝炒高丽菜 来源:美味食谱馆 1.18W 很开胃很下饭,咸香脆爽,很地道的湖南风味。 用料 高丽菜 适量 红尖椒,大蒜仔 适量 醋,盐,生抽,蚝油,味精,植物油 各少许 炝炒高丽菜的做法 原材料 将高丽菜用手撕成片状,尖椒蒜子切好备用 油锅烧热放入椒蒜炝锅 倒入沥干水的高丽菜翻炒,颜色稍变时加入醋炒两下后放少许盐(盐可以少放点,因生抽蚝油都有咸味) 再依次倒入蚝油,生抽,放少少味精快速翻炒关火 装盘开吃,咸香脆爽,开胃下饭 高丽菜 好吃 炝炒高丽菜