甜品 夏季甜点—芒果布丁 来源:美味食谱馆 2.84W 诱人的芒果香味,芒果布丁绝对是夏季最好的甜点 用料 芒果肉 200g 淡奶油 60g 牛奶 60g 糖粉 10g 鱼胶粉 6g 夏季甜点—芒果布丁的做法 芒果切丁用料理机打成泥 过筛备用,过筛以后布丁口感更细腻 牛奶隔水加热,倒入白糖粉和鱼胶粉,充分搅拌,静置一会,使鱼胶粉充分溶解 静置好再搅拌均匀,鱼胶粉溶解完会粘附在碗底 倒入芒果泥搅拌均匀 搅拌好后再过次筛,过筛以后液体表面就不会有气泡 过筛以后装瓶,放入冰箱冷藏1小时取出 芒果丁装饰 炎热的夏天来一个是不是很过瘾! 甜点 芒果 夏季 布丁