消耗牛奶和罐头的果冻(吉利丁片)

来源:美味食谱馆 1.68W
消耗牛奶和罐头的果冻(吉利丁片)的做法步骤图

周末没事,看到家里面,还有牛奶和水果罐头就给他消耗一下

用料  

纯奶 187克
巧克力奶 187克
橘子罐头 187克
吉利丁片 9片

消耗牛奶和罐头的果冻(吉利丁片)的做法  

  1. 准备材料,吉利丁片我用的是2.5克一片的,吉利丁片和液体的比例我用的是差不多1:25,个人比较喜欢这个硬度

    消耗牛奶和罐头的果冻(吉利丁片)的做法步骤图 第2张
  2. 各种材料称重,只拍了这一个,我是称1种做一种

    消耗牛奶和罐头的果冻(吉利丁片)的做法步骤图 第3张
  3. 吉利丁片,分三次,每次三片,冷水泡发5分钟

    消耗牛奶和罐头的果冻(吉利丁片)的做法步骤图 第4张
  4. 液体材料微火煮开之后放凉一会儿,大概60度左右时,放入拧干的吉利丁片

    消耗牛奶和罐头的果冻(吉利丁片)的做法步骤图 第5张
  5. 要做到分层效果的话,就得隔一点时间一种材料,一种材料做完放冰箱冷藏10分钟左右再做另外一种材料,我先做的是巧克力口味的

    消耗牛奶和罐头的果冻(吉利丁片)的做法步骤图 第6张
  6. 因为冷藏时间不够,所以中层稍微有点花,但是自己吃可以接受的

    消耗牛奶和罐头的果冻(吉利丁片)的做法步骤图 第7张
  7. 做好后包好保鲜膜或者盖上盖子,放在冰箱冷藏室冷藏两个小时后,食用最佳,我这个还得等两个小时,到时候有空的话给大家拍一下成型图

    消耗牛奶和罐头的果冻(吉利丁片)的做法步骤图 第8张
  8. 成品,想吃软一些的可以调整一下吉利丁片和液体的比例,调成1:20

    消耗牛奶和罐头的果冻(吉利丁片)的做法步骤图 第9张
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