给你的啤酒加点料,自制啤酒mojito
来源:美味食谱馆 1.8W
Mojito起源于古巴,传统莫吉托是由:淡朗姆酒、糖、青柠汁、苏打水以及薄荷,制成的鸡尾酒
近年随着各类果味糖浆的普及,使得mojito的风味更加丰富
用啤酒代替了苏打水,不得不说,对于不太喝酒的人来说
这杯酒饮足以让你晕眩
来自
用料
啤酒 | 1瓶 |
青柠檬 | 1个 |
薄荷叶 | 6-8片 |
白砂糖 | 一勺 |
朗姆酒 | 30ml |
碎冰 | 适量 |
给你的啤酒加点料,自制啤酒mojito的做法
取6-8片薄荷叶,洗干净并用清水浸泡一会
青柠檬用盐水搓洗干净,切成4小块
取一个杯子,先将切好的柠檬块放入杯底,再撒上一勺白砂糖,用来平衡柠檬的酸味
用捣棒将柠檬碾压出汤汁,但注意不要过分碾压,否则汤汁会变苦
薄荷叶放在手心拍打三下激发出薄荷的香气,在杯口轻轻擦拭一圈,然后丢入杯中
朗姆酒是这款饮料的基酒,往杯子里倒入30ml
然后加入碎冰至八分满,用搅棒稍稍搅拌一下杯底
最后把一瓶冰镇啤酒迅速插入杯子里,待啤酒慢慢流出,,融合进整杯饮料中
插入一根吸管,就可以开喝啦
小贴士
1: 薄荷叶比较推荐留兰香或柠檬薄荷,薄荷清香比较明显
2: 碎冰融化的比较快,所有搅拌时间不宜过长
3: 饮酒伤身,还是少喝为妙喔,嘻嘻
喜欢本期食谱的饱饱们,快动手做起来吧,勤劳的双手赐予你力量
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