节日果香热红酒 Vin Chaud

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节日果香热红酒 Vin Chaud的做法步骤图

寒风凛冽,正值佳节,聚会大趴不能没有饮品。丰富的香料和水果加入到就算不是很名贵的红酒当中,小火慢煮挥发掉酒精,只留酣畅醇香弥漫在空气里,一口易饮又暖胃的果香热红酒,让喝的人体会到不醉,却有幸福和满足上头的感觉~

用料  

红酒 1瓶
红酒量的1/3
橙子或桔子 1个
苹果 1个
杏干 5~6个
蔓越莓干 30g
柠檬皮屑 半个
丁香 5颗
肉豆蔻 1颗
肉桂 2根
冰糖 适量

节日果香热红酒 Vin Chaud的做法  

  1. 准备食材

    节日果香热红酒 Vin Chaud的做法步骤图 第2张
  2. 柠檬擦出皮屑,只要黄的部分,苹果洗净,切成片,桔子剥出果肉;

    节日果香热红酒 Vin Chaud的做法步骤图 第3张
  3. 深锅中加入红酒和水,再加入水果、果干和香料;

    节日果香热红酒 Vin Chaud的做法步骤图 第4张
  4. 开Low档煮至微沸,再慢煮20分钟左右;

    节日果香热红酒 Vin Chaud的做法步骤图 第5张
  5. 杯子里加入肉桂柠檬片作为装饰即可。

    节日果香热红酒 Vin Chaud的做法步骤图 第6张
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