Vin怎么做好吃，Vin家常做法

11-09 圣诞月的冬天来一杯热红酒🍷🍷🍷🍷🍷不用担心会成为酒鬼😉因为煮过的红酒酒精会蒸发一部分用料红酒一瓶橙子一个丁香10粒葡萄干少许桂皮1根糖少许Chaudvin冬日活血热红酒的做法任意普通红酒🍷配料煮热就好➕少许糖喝...

01-24 相信每个在冬季逛过圣诞集市的人都见过这样一个场景：一个热气腾腾的小摊子前挤了一大群人，手拿一个不大的马克杯一边烤火一边聊天。空气中弥漫着一股浓郁的特殊香味。这就是圣诞季必备的香料热红酒，驱寒必备。在英国，它叫...

08-02 方子出自What'sCookingOnePot是相对比较简单的做法用料黄油55g橄榄油2tbsp鸡肉1.8kg/4lb条状烟熏培根115g/4oz小洋葱115g/4oz蒜瓣，切碎2个白兰地2tbsp红酒225ml/8floz鸡高汤ChickenStock300ml/10floz香料包Bouque...

红酒烩鸭腿 Canard au vin

11-01 圣诞前夜，闲得蛋疼，于是打算找些硬菜试试。刚好手边有一瓶朋友喝剩的西班牙红酒，冰箱里有两条陈年冰鸭腿，索性参照大名鼎鼎的coqauvin做了个四不像的硬菜，美其名曰canardauvin用料鸭腿2只红酒半瓶培根50克土豆3只胡萝卜3小...

红酒炖啤梨Poires au vin rouge

03-02 一款可以吃的热红酒，有点上头😘BonvinpourBonneannée用料啤梨2个红酒半瓶（350ml）肉桂1根八角茴香1只柠檬1个丁香2粒肉豆蔻粉1撮红酒炖啤梨Poiresauvinrouge的做法啤梨切片，柠檬厚片红酒50ml，与除了啤梨之外的所有食材煮沸...

法式红酒炖鸡 Coq au Vin

10-15 先说一个笑话：我煮饭时喜欢配红酒，偶尔会用它来做饭！不好笑吗？好吧，这的确是一个冷笑话。言归正传，红酒炖鸡是一道十分经典的法国菜系，适合在寒冷的冬天给家人炖上一锅，让身体与心灵一同感受到温暖。试想，看着深红色的汤汁咕嘟...

改良版（快手）Coq au Vin 法式紅酒燉雞

10-05 這個法國菜是家人的最愛之一，平時燒起來還蠻費時間的，又要煎又要烤箱烤，還要弄土豆泥配菜。今天為了節省時間，改良了一下，效果還不錯，樂與大家分享。用料帶皮帶骨雞髀（上髀或下髀）8只蘑菇2盒紅酒約300毫升洋蔥半只干蔥頭2粒新...

“我独自生活”vin chaud 热红酒

04-06 160212用料红酒+覆盆子酒适量柠檬冰糖肉桂梨“我独自生活”vinchaud热红酒的做法准备水果，用食醋和苏打粉洗干净，切成块放入锅中。放入适量桂皮和冰糖。把覆盆子酒和红酒倒入锅里，煮30分钟即可。万妮和大家都要健康呀～...

【🇫🇷法式经典】红酒烩鸡 Coq au Vin

12-15 法国勃艮第Bourgogne(Burgundy)是知名酒乡，许多美食都与美酒脱离不了关系，从高卢人或凯撒时代，人们就就地取材以酒入菜，红酒炖牛肉也是因此而来。加上产区里有全法国最优质的PouletdeBresse贝列斯自然放养阉鸡，特选Coq公鸡...

红酒烩鸡Coq Au Vin（烤箱版）

08-02 出自DeliciousMagazine系列丛书One-potRecipes烤箱版，配料也比较多。味道浓郁。Serves430分钟准备，30分钟烤制，加上隔夜腌制冷却用料红酒75cl白兰地4tbsp小洋葱12个鸡翅4个鸡腿4个切碎的芹菜根2支萝卜，切块2根蒜瓣2个月桂...

情人节大餐法式红酒烩鸡Coq au Vin

05-10 情人节用心料理一道经典法式红酒烩鸡吧。麻烦程度中等，但是结果绝对是值得的。与其情人节外出用餐，还不如两个人一起去超市采购，回家用心烹调，乐趣无限。提前祝大家有情人终成眷属。用料鸡腿4只培根50克黄洋葱1个口蘑100...

Coq Au Vin Barbecue Sticks - 簡易法式雞肉串

10-25 母親去每年一次的巴黎一個月度假後回來帶給我一件短袖T恤和巧克力作為禮物哈哈真的不知道她是會去紀念品店的客人我就想要煮一份RachelKhoo簡易的法國料理來答謝她分享給我巴黎的氣氛而且她也十分喜歡法國餐🇫🇷所以...

边车烟熏、蓝色夏威夷烟熏、桃酒、锐澳青柠鸡尾酒烟熏Sidecar fumé, bleu hawaïen fumé, vin de pêche, Rui Un cocktail au citron vert fumé

06-14 用料1边车烟熏鸡尾酒：Cocktailfumé1voiture:白兰地酒Brandy2oZ/60ml白橙力娇酒Liqueurblancorange1oz/60ml柠檬汁Jusdecitron1oZ/60ml冰块Cubedeglace适量Quantitémodérée干冰Glacecarbonique2条2L'article橙...

圣诞大餐之🇫🇷法式红酒鸡🍷coq au vin

09-08 圣诞节🎄快要到啦❤️给大家分享几道适合过节宴客或者周末煮给全家人吃的硬菜。有没有小伙伴和我一样不爱喝红酒更不会品红酒🍷偏偏过年过节还老有人送红酒的呢？今天就给大家介绍一道一次可以消耗半瓶红酒的法式料理🇫🇷...

圣诞就是需要：Vin chaud - hot wine - ホットワイン - 热红酒

03-04 巴黎地鐵大罷工，交通癱瘓。去不了任何一個聖誕集市，但是起碼可以自己在家做熱紅酒。用料红酒1瓶橙子1个丁香15-20粒苹果2个生姜三四片大料一朵香叶4片肉桂2根柠檬皮半个冰糖两小块圣诞就是需要：Vinchaud-hotwine-ホット...

紅酒燉梨 POIRES AU VIN ET AUX

12-05 簡單易做，香綿可口，非常健康的甜點，唯一的壞處是鍋子刷起來比較費時用料水晶梨肉桂條若干條糖（砂糖冰糖都可以）紅酒（甜度比較高，單寧柔和的為好）一瓶丁香（可選）陳皮（可選）紅酒燉梨POIRESAUVINETAUX的做法梨削皮，不用一定去核。去核...

sauce au vin rouge 红酒酱汁

08-22 肉类料理的常用酱汁自用笔记用料échalote红葱头2个切碎beurre黄油30g，入锅融化，加⬆️小火炒thym百里香1支laurier月桂叶1支ail大蒜一瓣拍扁，继续炒一会儿vinrougecorsé较醇厚的红酒加入一杯，煮十分钟poivre胡椒（黑白红三...

冬天的热红酒 vin chaud

09-12 今年没有圣诞集市了，只能自己在家做啦哈哈哈用料红酒1瓶冰糖10克（根据自己口味添加）水果橙子1个苹果1个柠檬1个你喜欢的水果若干香料肉桂1根八角2颗姜粉/新鲜的生姜适量，不喜欢可以不加你喜欢的香料若干冬天的热红酒vinch...

节日果香热红酒 Vin Chaud

05-11 寒风凛冽，正值佳节，聚会大趴不能没有酒饮品。丰富的香料和水果加入到就算不是很名贵的红酒当中，小火慢煮挥发掉酒精，只留酣畅醇香弥漫在空气里，一口易饮又暖胃的果香热红酒，让喝的人体会到不醉，却有幸福和满足上头的感觉～用料...

热红酒Vin Chaud（法语）

11-07 北欧人民在圣诞节🎄之夜会煮上热热的红酒，迎接这个重要的节日。冬天热红酒也是我们家的首选饮品，真的超级好喝到没朋友！用料红酒1瓶橙子1个柠檬半个苹果1个肉桂2根丁香20-30粒豆蔻2个香叶1-2片八角1个生姜4片红糖适量热...

Crème Brûlée, Vin Chaud: 焦糖布丁，热红酒

12-07 从名字看起来，这不过是一个简单的法式点心加上圣诞节风味的冰霜而已，而很快你就会发现它所蕴含的、不断出现的惊喜和乐趣。由于红酒冰霜中加入了具有耐热性的GellanGum，所以即便将点燃的利口酒直接倒在上面，冰霜也不会溶...

法式红酒炖鸡coq au vin

08-15 用料鸡腿5只培根80克中等大小的洋葱(切细丁)1颗大蒜(刀背拍碎)4瓣海盐适量胡萝卜1根月桂叶(香叶)2片白蘑菇(十字刀切四块)120克干白红酒187毫升蜂蜜(低碳水改用代糖3克)2汤匙现磨黑胡椒粉适量法式红酒炖鸡coqauvin的...

【Rachel khoo】红酒鸡肉串(Cqo au Vin Barbeque)

11-11 方子来自BBC制作的美食视频《巴黎私厨》系列。厨师RhachelKhoo是个留学法国蓝带的英伦美女，热衷简单易做、亲切如法国人家的日常料理，而不是常人眼中复杂刻板的法国菜。或许比不上雷蒙德、保罗或是戈登这样的大家，但却多...

法式红酒蔬菜炖鸡配意面（Coq Au Vin w Pasta)

06-14 本人比较奇怪，不喜欢品酒，但却对用酒当调味品做出的料理很有兴趣，这次就想试试经典法国料理：法式红酒炖鸡*1-2人食*准备时长：~45-60min用料意面1把鸡腿肉2只（看大小）培根2片红萝卜1根洋葱1/2个蘑菇5-6个（看大小）红酒60-70ml蒜3...

Vin Chaud 圣诞热红酒

09-16 去法國時沒喝上vinchaud一直想試⋯⋯來個熱紅酒應下節🍷香香甜甜之餘還有舒服的香料味真係好好好喝又暖身MerryChristmaseveryone🎄🎁用料红酒1瓶橙子1个（半个榨汁）柠檬半个只要皮柠檬皮半个香叶兩片肉桂兩根根苹果1个...