奇亚籽悬浮饮料小窍门
来源:美味食谱馆 2.03W
夏天到了,喝果汁的季节又来了。想在家自己制作一杯奇亚籽悬浮果汁,但是把奇亚籽放在果汁里后却又发现一粒粒奇亚籽都沉底了,这可怎么办?
下面就教你奇亚籽在果汁中悬浮均匀的小窍门
用料
Sunnybon奇亚籽 | 2勺 |
水或果汁 | 1杯 |
奇亚籽悬浮饮料小窍门的做法
将奇亚籽加入水/果汁中,用筷子或打蛋器手动打两分钟
将果汁静置几分钟,你会看到奇亚籽沉底了
这个时候要再次打几分钟,将奇亚籽再次打匀
静置10-15分钟,这时候你就会发现奇亚籽gel会变得稠稠的。奇亚籽胶也可以在冰箱里放过夜,早晨起来它就会完全变成了胶质。
小贴士
奇亚籽胶可以用来直接喝,如果觉得太稠了可以再搭配果汁