秋冬养生!酒酿南瓜小丸子
来源:美味食谱馆 2.42W
🍻秋季养生开始啦,今天做了一份好吃又简单的南瓜酒酿小丸子,补气养血,尤其适合特殊时期之后或者秋冬季节,吃完周身暖暖的,赶紧收藏起来吧!!👍🏻👍🏻
用料
糯米粉 | 100克 |
南瓜泥 | 100克 |
红糖 | 20克 |
酒酿 | 4勺 |
红枣 | 几颗 |
秋冬养生!酒酿南瓜小丸子的做法
1、南瓜去皮蒸熟压成泥,加糯米粉揉成面团,分成大小合适的小丸子。
2、锅中放清水加红枣煮开3、放入小丸子煮至丸子浮起后放入红糖、枸杞、酒酿,然后淋入淀粉水煮沸1-2分钟即可(淀粉水:淀粉➕冷水化开)
盛入碗中后撒上少许桂花即可(不喜欢桂花的可不放)
小贴士
💫姨妈期还可以缓解一下疼痛哦😐
💫糖的量可以根据自己喜欢的甜度增减
💫南瓜的吸水性不同,糯米粉根据实际情况增减