当戚风邂逅火龙果
来源:美味食谱馆 1.53W
用料
红心火龙果 | 半个 |
鸡蛋 | 5个 |
牛奶 | 80ml |
玉米油 | 30ml |
白砂糖 | 40克 |
中粉 | 80克 |
鲜柠檬汁 | 3ml |
细盐 | 1克 |
当戚风邂逅火龙果的做法
过滤果汁
玉米油牛奶果汁中粉混合
后蛋法,加入蛋黄之后
蛋白加入柠檬汁砂糖盐,打发至硬性
交汇的瞬间
你中有我我中有你
上火150下火120,40分钟后出炉倒扣约6小时
高温洗礼后的戚风成熟的颜
用料
红心火龙果 | 半个 |
鸡蛋 | 5个 |
牛奶 | 80ml |
玉米油 | 30ml |
白砂糖 | 40克 |
中粉 | 80克 |
鲜柠檬汁 | 3ml |
细盐 | 1克 |
当戚风邂逅火龙果的做法
过滤果汁
玉米油牛奶果汁中粉混合
后蛋法,加入蛋黄之后
蛋白加入柠檬汁砂糖盐,打发至硬性
交汇的瞬间
你中有我我中有你
上火150下火120,40分钟后出炉倒扣约6小时
高温洗礼后的戚风成熟的颜