【Heyro·3】肉末沉底水波蛋

来源:美味食谱馆 5.26K
“Heyro·3”肉末沉底水波蛋的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
100克

【Heyro·3】肉末沉底水波蛋的做法  

  1. 肉用菜刀剁成肉末,2个鸡蛋在碗里打散(要打久一些)

  2. 蛋液和水的比例是1:1.5,水一定要用温水,混合后用筷子去掉气泡,然后碗里放入肉末。

  3. 熟即可,有条件的话用保鲜膜盖住碗,然后戳一些洞洞,这个可以防止电饭煲水倒灌进水波蛋里。

  4. 熟了以后在水波蛋上划几刀,倒点生抽即可

热门标签