鲜海木耳猪心牛肉丸汤
来源:美味食谱馆 9.74K
第一次买到新鲜的海木耳感觉很好吃啊,煮汤很有弹性,duang~duang~吃起来比木耳好吃好多倍,又很鲜美。
用手边刚好有的材料煮了这个汤,其实材料不拘的,有什么下什么就好。没有猪心用猪肉也可以,不想下就单用牛肉丸也可以哒!没有牛肉丸用鱼丸也很鲜美哒!总之很随意的一个汤●-●
用料
新鲜海木耳 | |
猪心 | |
潮州牛肉丸 | |
鱼露 |
鲜海木耳猪心牛肉丸汤的做法
新鲜的海木耳洗净,不要留有沙。猪心切片。
水煮开,下海木耳煮5分钟,下牛肉丸继续煮5分钟,加入猪心煮5分钟即可关火,加鱼露调味。