猪肚丸金针木耳汤-双林记
来源：美味食谱馆 1.57W
潮汕美食超爱，这个是汕头的丸子，爱尝鲜上在双林记买的，很喜欢的口味～好多小伙伴儿也买了，写个简单又好吃的方法安利大家～
用料
| 双林记猪肚丸 | 4粒 |
| 金针菇 | 一小把 |
| 黑木耳 | 四五六七朵 |
| 小白菜或其他青菜 | 两三棵 |
| 小细芹 | 一根（最后提鲜的） |
| 盐 | 一丢丢 |
猪肚丸金针木耳汤-双林记的做法
猪肚丸事先拿出解冻，这样比较好熟。
金针菇洗净去根切小段
木耳泡发后切细丝
两碗水烧开，加入猪肚丸煮六七分钟
加入金针菇和木耳丝，煮一两分钟
加入青菜，调少许盐，出锅
我在盛出以后洒了一些芹菜碎，盖盖子焖了一会儿，好鲜啊！春天的味道～![猪肚丸金针木耳汤-双林记的做法步骤图 第2张]( "猪肚丸金针木耳汤-双林记的做法步骤图 第2张")
也可以根据喜好加入她家的沙茶酱，微甜微辣还蛮特别，我就吃的原味啦
![猪肚丸金针木耳汤-双林记的做法步骤图 第3张]( "猪肚丸金针木耳汤-双林记的做法步骤图 第3张")
看看剖面图！
![猪肚丸金针木耳汤-双林记的做法步骤图 第4张]( "猪肚丸金针木耳汤-双林记的做法步骤图 第4张")
这个汤超级鲜，猪肚丸里有胡椒，味道好特别，不腥也不腻，只需调一点盐就把整个汤味道带出来了
琉森的字棒棒哒～
小贴士
超简单清新吃法，表错过
