虫草花肉丸汤
来源：美味食谱馆 2.48W
搬运夏妈的方法，夏妈用蒸的一小时 对于早出晚归的我就直接用了隔水炖 炖出来的肉丸也很嫩，娃儿一次能吃8个丸子
用料
| 瘦肉 | 150克 |
| 盐 | 克 |
| 水 | 600毫升 |
| 虫草花 | 5克 |
| 红枣 | 2颗 |
| 姜片 | 片 |
虫草花肉丸汤的做法
瘦肉剁成，娃儿吃的我买的全瘦的
夏妈原做法是肥瘦2：8![虫草花肉丸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "虫草花肉丸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肉馅加一点点盐 同方向打上劲 揪12克左右 搓成肉丸 炖盅加水 轻轻放入肉丸
![虫草花肉丸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "虫草花肉丸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
虫草花洗干净泡10分钟后 放入炖盅 放两个红枣 红枣去核不那么容易上火
![虫草花肉丸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "虫草花肉丸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
隔水炖两三小时就可以喝了
孩子喝的 肉馅加了盐 汤就没在下盐 味道鲜的很![虫草花肉丸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "虫草花肉丸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
