白毫银针炒鸡蛋
来源:美味食谱馆 2.25W
一直很喜欢喝白毫银针,前段时间把白茶更是炒火🔥了,抗菌消炎防病毒。每次喝完后,舍不得倒掉的茶叶可以拿来炒个鸡蛋吃,当做下午茶点了。
用料
鸡蛋 | 1个 |
白毫银针 | 适量 |
水淀粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
花生油 | 少许 |
白毫银针炒鸡蛋的做法
沏一杯白毫银针,诗意的喝到无茶味。
打散一个鸡蛋,加水淀粉、盐巴、白毫银针茶叶,搅拌均匀。入油锅煎,一面定型后翻面,两分钟出锅。
喝茶饿了吧,默默的吃份茶点吧😘
小贴士
炒鸡蛋时,加点水淀粉,可令鸡蛋滑嫩。