菜谱 第一次做蜂蜜柚子茶还挺成功 来源:美味食谱馆 2.96W 柚子即将退市前做一次蜂蜜柚子茶,没有想象中那么难,一次成功 用料 柚子 1个 蜂蜜 5勺 冰糖 100克 盐 3勺 第一次做蜂蜜柚子茶还挺成功的做法 一个柚子开水烫一下,用盐搓一搓,洗干净,薄薄的取皮 一个柚子就这么点皮能用,加盐抓洗2遍 再泡盐水里1个小时,取出切细丝 柚子肉拨取,不要白色的丝 锅里放少量水,100克冰糖,大火烧开至 放入柚子皮,熬5分钟 放入柚子果肉,关小火,搅拌均匀熬约30分钟 至黏稠,放凉加入蜂蜜 熬制的时候,将密封的容器用开水烫一下,将柚子茶倒入,放冰箱腌个2.3天更甜 一个柚子皮,半个柚子果肉就做了这么一点,不过味道很好,有一点淡淡的苦味,刚刚好😋 蜂蜜 柚子茶