菜谱 山芋酪(地瓜烙) 来源:美味食谱馆 3.31W 用料 红薯 1个 淀粉 适量 白糖 少量 水 适量 山芋酪(地瓜烙)的做法 一个山芋,也叫红薯,或者地瓜 切成小丁,不要太大,不然不好熟切好的小丁放入大碗中,加入一小把玉米淀粉,(根据你山芋的大小来加)少许糖,喜欢吃甜的多加点,一点清水抓匀,能抱团就行了 平底锅加点油,一团团的放入平底锅中烙成两面金黄就行了 两面金黄 山芋甜甜的,糯糯的,咯嘣脆 放凉了也是脆的,简单新手可以大胆操作 好吃 山芋酪地瓜烙 地瓜 山芋