炒地瓜烙

用料  

炒地瓜烙的做法  

1. 准备地瓜，削皮洗净备用。

2. 把洗净的地瓜切丁。

3. 加入淀粉，白糖，加入一点水。（淀粉多加一点，让他们抱团即可）

4. 搅拌均匀即可备用。

5. 平底锅倒油，加入地瓜丁。（多放一点炒的时间长一点）小火炒至微微焦黄，即可出锅。想吃稍微脆一点的，炒至金黄即可。

6. 炒地瓜烙就做好了。香香甜甜的口感呢。