酒糟丸子

这应该是快手甜品啦，五分钟搞掂！

用料  

酒糟丸子的做法  

1. 一小锅水煮熟汤圆，浮起即可。

2. 加入酒糟，煮一分钟左右，加入枸杞，白砂糖。

3. 小火顺势倒入鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌，稍微滚起即可。

小贴士

注意火候即可，汤圆不要煮太熟哦，还有甜度也很重要。