家常版有机菜花炒肉片
来源：美味食谱馆 3.08W
用料
| 糖5 | 克 |
| 盐7 | 克 |
| 生抽3 | 勺 |
| 小米辣切碎 | 姜切碎、蒜切片 |
| 太太乐鸡精少许 | 海天蚝油少许 |
家常版有机菜花炒肉片的做法
姜、小米辣切碎粒……
![家常版有机菜花炒肉片的做法步骤图 第2张]( "家常版有机菜花炒肉片的做法步骤图 第2张")
大蒜切成片状……
![家常版有机菜花炒肉片的做法步骤图 第3张]( "家常版有机菜花炒肉片的做法步骤图 第3张")
我选用的猪的前腿肉....炒菜比较好吃😋……
![家常版有机菜花炒肉片的做法步骤图 第4张]( "家常版有机菜花炒肉片的做法步骤图 第4张")
这是焯水一分钟后，凉水过凉后......
![家常版有机菜花炒肉片的做法步骤图 第5张]( "家常版有机菜花炒肉片的做法步骤图 第5张")
橄榄油爆香姜蒜小米辣....
![家常版有机菜花炒肉片的做法步骤图 第6张]( "家常版有机菜花炒肉片的做法步骤图 第6张")
加入肉片炒至变色后加入少量料酒......
![家常版有机菜花炒肉片的做法步骤图 第7张]( "家常版有机菜花炒肉片的做法步骤图 第7张")
加入焯烫好的有机菜花，最后加入生抽调味，再加入鸡精、蚝油、盐巴....炒熟即可！
![家常版有机菜花炒肉片的做法步骤图 第8张]( "家常版有机菜花炒肉片的做法步骤图 第8张")
小贴士
菜花焯水时间不要过长，时间过久就不脆了.最好焯水捞出来过冷水，那样会更脆一点！
