梭子蟹炒蛋
来源:美味食谱馆 2.36W
用料
梭子蟹 | 3只 |
鸡蛋 | 5个 |
姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
葱 | 2根 |
盐 | 3克 |
梭子蟹炒蛋的做法
准备好葱姜蒜
蟹去諰,对半切
敲五个鸡蛋打散
锅里放油等油冒烟了放姜蒜炒到蟹变红,和打好的蛋液汇合,一起煎熟。起锅前撒上葱花。
用料
梭子蟹 | 3只 |
鸡蛋 | 5个 |
姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
葱 | 2根 |
盐 | 3克 |
梭子蟹炒蛋的做法
准备好葱姜蒜
蟹去諰,对半切
敲五个鸡蛋打散
锅里放油等油冒烟了放姜蒜炒到蟹变红,和打好的蛋液汇合,一起煎熟。起锅前撒上葱花。