【秘制吮指鸡翅】空氣炸鍋版

雞翅🐔本身帶有油脂，無需刷油，用空氣炸鍋烤逼出油脂，吃著沒負擔，啃到吮手指 👌
我有時會一次烤倆品種，鮮香酥嫩的吮指雞翅和外脆裏嫩的炸雞翅，各取所需～ 😄

用料  

【秘制吮指鸡翅】空氣炸鍋版的做法  

1. 10個鸡翅洗净瀝乾，用小刀划2刀入味，調醃料醃製（蒜蓉、姜末、料酒、三種醬料、蠔油、黑胡椒粉，再加上自製的蜂蜜檸檬汁，給雞翅做徹底按摩 ），我一般是晚上醃，早上取出碼入預熱好的空氣炸鍋…

2. 空氣炸鍋設置：200℃烤5分鐘左右，翻面180℃再烤4分鐘左右，一定要注意觀察，千萬不要考過了
   出鍋香氣撲鼻，皮酥多汁，外酥裏嫩～

3. 烤第一鍋的時候，可以將另外5個雞翅🐔裹上干澱粉 + 然後到鸡蛋液中做SPA + 再去麪包🍞糠中滾一圈～ 放入空氣炸鍋烤

4. 烤好的雞翅香味四溢，出鍋時金黃澄亮，咬一口真的是滿口酥脆～
   兩個品種🐔翅，各具特色 😀😀😀