水晶相片棒棒糖

自己琢磨着玩，失败数次后总结了点小经验分享一下，一开始做的很容易糊是因为糖没有完全溶解所以糖水要烧到165度，第二个关键必须加10%的水，水的用量是珊瑚糖的10%，比如100克糖就放10克水！加水后糖会更清澈做出来的棒棒糖很明亮。

用料  

水晶相片棒棒糖的做法  

1. 准备好原料和工具

2. 珊瑚糖是白色颗粒装的

3. 把珊瑚糖和水放在锅里小火煮到165度（水的量是糖的1/10)

4. 关火，等到糖上的气泡消失

5. 是这样的，必须等到气泡消失

6. 磨具上抹一层黄油防粘，先倒入一半糖浆

7. 等到糖浆半硬的时候放糖果

8. 先放棒子再把另一半糖浆倒满

9. 倒满

10. 我是放冰箱迅速冷冻，变硬后脱模

11. 蝴蝶的

12. 包装

13. 包装，塑封机封口

14. 相片是糯米纸打印的可食用，淘宝有卖。

15. 把放糖果的步骤换成糯米相片纸就是相片棒棒糖了