菜谱 简单版咸蛋黄肉松青团 来源:美味食谱馆 1.69W 用料 糯米粉300 克 咸蛋黄6 个 色拉油适量 克 肉松100 克 沙拉酱50 克 艾草汁 200克 简单版咸蛋黄肉松青团的做法 摘艾草洗净,粗梗不要 破壁机加一点点打汁,我不喜欢渣就过滤了一下,不介意的忽略进一步 咸蛋黄空气炸锅或者烤箱180度十五分钟上面刷白酒,把蛋黄捏碎跟肉松沙拉酱拌一起蛋黄有颗粒感没事 搓成球球大概25克一个 糯米粉加艾草汁和面 揪30克左右的面团把内陷包里面 放入烘焙纸(我没有烘焙纸了所以用空气炸锅垫纸了)蒸20分钟 蒸好起锅喷油 然后拿保鲜膜包起来就好啦 放到有点凉的时候吃味道绝绝子,这个懒人版的所以隔夜会有一丢丢变硬哦,可以加热一下 青团 肉松 咸蛋