千张裏油条
来源:美味食谱馆 1.04W
这个做法是跟我婆婆学的,也是我先生最爱的早餐之一~
用料
油条 | 1根 |
薄千张 | 1张 |
竹盐或细盐 | 少许 |
大蒜 | 1根 |
千张裏油条的做法
千张用凉开水冲洗干净
甩去多余水份平铺到案板上,用厨房纸巾充分吸干水
大蒜冲洗干净
用凉开水洗一遍
用厨房纸巾吸去多余水份
千张均匀洒上一层精盐
将油条和大蒜放在千张的一头
将千张的一头卷起,像包寿司一样卷紧
小贴士
油条一定要新鲜炸出来脆脆的才好,如果是自己亲手做的那就更好!大蒜尽量去除老叶,越嫩越好。