肉糜鸡蛋荠菜豆腐羹

来源:美味食谱馆 3.01W
肉糜鸡蛋荠菜豆腐羹的做法步骤图

用料  

鸡蛋
豆腐
肉糜
荠菜

肉糜鸡蛋荠菜豆腐羹的做法  

  1. 荠菜洗净焯水,挤掉水分,切碎。里脊肉剁碎。男豆腐切丝。

  2. 水煮开,放肉糜,豆腐煮开,加淀粉水煮开,水变得粘后放荠菜碎,煮开,打好的鸡蛋液淋开成蛋花。关火,加盐,香油调味。

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