超简单―香辣土豆片
来源:美味食谱馆 3.2W
好吃爽口,百吃不厌,关键是这种做法适合各种凉拌菜哦!
操作很简单,赶紧学起来试一试吧!!!
不好吃来打我
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用料
土豆 | 1个 |
葱 | |
蒜 | |
喜欢的辣椒酱 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
香油 | 半勺 |
盐 | 少许 |
醋 | 半勺 |
白芝麻 | 可有可无 |
超简单―香辣土豆片的做法
土豆切片,泡水去淀粉。
锅内煮水,水开后倒入土豆片焯一分多钟左右即可(煮太久土豆会糊,没有酥脆的口感。当然如果切得比较厚可以多煮一分钟也无妨)土豆片捞出沥干,加入切好的蒜末、葱末、白芝麻、盐、辣椒酱。
这个时候也可以淋上一点热油~滋滋滋(口感更好,当然怕油腻的宝宝可以省略这一步,我就没有加的,还是特别好吃)最后加入一勺生抽、半勺的醋和香油(可以依据自己口味而定),搅拌均匀。
完结~快去品尝美味吧~