芹菜炒粉(山珍版)

来源:美味食谱馆 3.29W
芹菜炒粉(山珍版)的做法步骤图

另有风味的芹菜炒粉,很下,拌饭更好吃😍

用料  

芹菜 适量
粉条 适量
木耳 适量
十三香 1勺
老干妈 2勺
生抽 1勺
海鲜酱油 适量
适量
2片

芹菜炒粉(山珍版)的做法  

  1. 芹菜洗干净,(芹菜在清洗后把芹菜对折一下,把筋一根根去掉,这样芹菜就更好咀嚼)

    芹菜炒粉(山珍版)的做法步骤图 第2张
  2. 洗净的芹菜每一根都在菜板上拍一下,在切段备用,(嫩的叶子可以留下来一起炒)

    芹菜炒粉(山珍版)的做法步骤图 第3张
  3. 木耳要提前泡发洗净备用

    芹菜炒粉(山珍版)的做法步骤图 第4张
  4. 粉条清洗,锅中烧开水煮8分熟粉条(煮时间长了就烂了不好吃),在过凉水备用

    芹菜炒粉(山珍版)的做法步骤图 第5张
  5. 锅中热油放入姜片、十三香炒一下,在放入芹菜

    芹菜炒粉(山珍版)的做法步骤图 第6张
  6. 接下来放热老干妈继续翻炒

    芹菜炒粉(山珍版)的做法步骤图 第7张
  7. 然后放入木耳翻炒一会,放入耗油继续炒

    芹菜炒粉(山珍版)的做法步骤图 第8张
  8. 然后放入粉条,放入海鲜酱油,放入适量的盐继续炒几下就行,不要炒时间太长(放入粉条后最好拿筷子炒,会好炒些)

    芹菜炒粉(山珍版)的做法步骤图 第9张
  9. 出锅,这个版本的芹菜炒粉真的是好好吃,很下饭

    芹菜炒粉(山珍版)的做法步骤图 第10张
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