炒芹菜海鲜菇

用料  

炒芹菜海鲜菇的做法  

1. 芹菜，海鲜菇，胡萝卜焯水，焯一会
   下肉片焯水，备用。

2. 平底锅放油适量，油热放葱末炒香，然后放入焯好水的食材，炒一会加水少许，放点蚝油，微炖。

3. 放葱末，香菜。关火，装盘。

小贴士

焯水的食材已经熟了，炒菜时，微炖。