炒河海两鲜(天津特色菜)
来源:美味食谱馆 1.6W
天津有九条大河为 九河下梢,九条河都通一条海,所以河为黑鱼,海责虾仁。
用料
虾 | 150 克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 5克 |
料酒 | 10克 |
鸡精 | 5克 |
白醋 | 10克 |
黄瓜 | 100克 |
红椒 | 50克 |
白糖 | 10克 |
葱姜蒜末 | 炝锅 |
龙利鱼切抹刀片 | 150g |
味精可放可不放 |
炒河海两鲜(天津特色菜)的做法
天津有九条大河为 九河下梢,九条河都通一条海,所以河为黑鱼,海责虾仁。
用料
虾 | 150 克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 5克 |
料酒 | 10克 |
鸡精 | 5克 |
白醋 | 10克 |
黄瓜 | 100克 |
红椒 | 50克 |
白糖 | 10克 |
葱姜蒜末 | 炝锅 |
龙利鱼切抹刀片 | 150g |
味精可放可不放 |
炒河海两鲜(天津特色菜)的做法