胡萝卜炒肉呀
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用料
| 胡萝卜 | 根 |
| 蒜 | 瓣 |
| 五花肉 | |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 料酒 |
胡萝卜炒肉呀的做法
五花肉切小片，加盐料酒酱油随便腌一下，胡萝卜切丝，我觉得我刀工还不错哈哈切的很溜，虽然不细。锅放油，热后放蒜，放肉，炒香后加入胡萝卜炒炒炒，炒出胡萝卜素，加点盐，加快胡萝卜变软，萝卜基本变软后稍微加一点点水，出锅前再试试味道，我觉得可以加点鸡精比较好吃，虽然胡萝卜很本来就好吃，我婆婆炒胡萝卜感觉就是加了提前加太多水，变成水煮的了不好吃。感觉油稍微多放一点比较香。哈哈我的家我想煮啥样就煮啥样，以后贝儿都爱吃妈妈的菜
