串串干蘸料

初次上传，图片没有准备充足，详情可问我。

用料  

串串干蘸料的做法  

1. 所有材料炒好打磨成粉添加咖喱粉再回锅炒一下，炒制咖喱香味出来后再添加鸡粉炒制，冷却后加入白砂糖和食盐。美味蘸料就出炉了，基本是万能的蘸料。

2. 炒制辣椒。不辣的和辣的一起（7:1）

小贴士

辣椒花椒八角黑胡椒红皮小花生白芝麻都要炒过再打磨。