李先生早餐
来源:美味食谱馆 1.87W
我家李先生懒的很,通常不吃早餐,后来我这个十分赖床的就起来给他做早餐了。
用料
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
大米 | 适量 |
黑米 | 适量 |
丝瓜 | 一根 |
酱油 | 适量 |
松花蛋肠 | 一根 |
火腿 | 一根 |
虾 | 四只 |
燕麦 | 一袋 |
李先生早餐的做法
松花蛋肠切片,吃多少切多少,两个鸡蛋打散放适量盐,少许水,虾煮好剥壳切碎,火腿切碎,放入蛋液中拌匀,电饭煲放一点油直接倒进去就好,三分钟左右出锅,切好摆盘,
丝瓜提前腌好,热锅素炒就行,少放油,早上太油腻不好,米粥是提前一晚上泡好直接煮的,燕麦直接热水冲一袋就可以,
小贴士
因为买的小平底锅还没到,一人份很不好掌握,所以用电饭煲做鸡蛋饼特合适,不沾锅,不糊底,放点水是为了让其更软一些