麻辣鸡脖
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女儿爱吃麻辣鸭脖 没买到鸭脖 就做的麻辣鸡脖 味道照样好吃 自己去市场选的配料和鸡脖 没有添加剂 我把鸡脖上的油也都给清理掉了 吃着更放心
用料
| 鸡脖 | 只 |
| 姜 | 片 |
| 八角 | 个 |
| 冰糖 | 克 |
| 干辣椒 | 个 |
| 香叶 | 片 |
| 麻椒 | 把 |
| 盐 | 克 |
| 老抽 | 勺 |
| 水 | |
| 豆蔻 |
麻辣鸡脖的做法
把生的鸡脖焯水 然后把所有配料放进锅里 大火煮开转小火煮一小时 然后浸泡五小时或者一宿 然后切开装盘即可
剩下的卤料可以在卤些鸡蛋 豆皮
在做的时候把图补齐。这次忘了拍![麻辣鸡脖的做法图解 麻辣鸡脖的做法步骤 第2张]( "麻辣鸡脖的做法图解 麻辣鸡脖的做法步骤 第2张")
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