超下饭の彩椒榨菜炒猪肚
来源：美味食谱馆 2.44W
用料
| 猪肚 | 1个 |
| 彩椒 | 1个 |
| 榨菜 | 1包 |
| 盐 | 半勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 酒 | 几滴 |
超下饭の彩椒榨菜炒猪肚的做法
怎样洗猪肚就不写了，自行去看其他菜谱…
第一遍：洗好的猪肚用水＋几滴酒煮，煮开2分钟，倒掉水（去除粘液，除味）
第二遍:猪肚➕水，沸腾后煮半小时![超下饭の彩椒榨菜炒猪肚的做法步骤图 第2张]( "超下饭の彩椒榨菜炒猪肚的做法步骤图 第2张")
猪肚切丝，别切粗了，太粗嚼不动
![超下饭の彩椒榨菜炒猪肚的做法步骤图 第3张]( "超下饭の彩椒榨菜炒猪肚的做法步骤图 第3张")
彩椒切丝，准备一包国民榨菜
![超下饭の彩椒榨菜炒猪肚的做法步骤图 第4张]( "超下饭の彩椒榨菜炒猪肚的做法步骤图 第4张")
大火，倒适量的油，放彩椒丝和猪肚丝快速翻炒均匀，放一点点水，盖盖子焖2分钟
![超下饭の彩椒榨菜炒猪肚的做法步骤图 第5张]( "超下饭の彩椒榨菜炒猪肚的做法步骤图 第5张")
放榨菜丝，快速翻炒，榨菜别放早了，放早了就不脆了
![超下饭の彩椒榨菜炒猪肚的做法步骤图 第6张]( "超下饭の彩椒榨菜炒猪肚的做法步骤图 第6张")
放点盐，糖和生抽调味，或者按自己喜好来，炒匀出锅
![超下饭の彩椒榨菜炒猪肚的做法步骤图 第7张]( "超下饭の彩椒榨菜炒猪肚的做法步骤图 第7张")
开吃
![超下饭の彩椒榨菜炒猪肚的做法步骤图 第8张]( "超下饭の彩椒榨菜炒猪肚的做法步骤图 第8张")
小贴士
彩椒可以换成韭菜花或者蒜心，一样好吃
