酥脆锅盔

来源:美味食谱馆 2.54W
酥脆锅盔的做法步骤图,酥脆锅盔怎么做好吃

自用

用料  

面粉 160克
55克
无味油 12克
4克
红糖碎 若干
坚果碎 若干克

酥脆锅盔的做法  

  1. 前四样材料放入厨师机,搅拌成光滑面团,平均分成8份,收圆。取出一个,擀圆(可以稍微薄一点,这样可以放入更多馅料),包入红糖碎与坚果碎,收成包子形状,再压扁,擀薄,越薄越脆。

  2. 烤箱180°c,预热后放入,约7min左右,即可。

小贴士

1.擀得越薄越脆
2.第一个烤的时候眼看着,避免糊了

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