熬奶白羊汤

来源:美味食谱馆 2.99W
熬奶白羊汤的做法步骤图,熬奶白羊汤怎么做好吃

用料  

羊骨
腿肉
葱姜
花椒
红枣
当归
党参
枸杞
胡椒
香菜

奶白羊汤的做法  

  1. 选新鲜羊骨和羊后腿。

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  2. 羊骨羊腿肉一次性加足水,以没过羊骨多一点的水,多或少都不行(注意不能再加第二次水,否则不白),煮开撇去浮沫,加入葱姜,一些花椒,几个红枣,一片当归,一点党参。注意不能放大料,猪不椒养不料。

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  3. 加盖子大火煮五十多分钟(不能先加盐,否则不白)

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  4. 碗里放入泡好的粉丝,盐,胡椒粉,放入羊肉片,羊汤,香菜,撒上枸杞即可。

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