菜谱 葱油鮸鱼 来源:美味食谱馆 1.3W 记录数字化定量 用料 鮸鱼1斤左右 1条 姜 3片 蒜6瓣 20克 酱油 45克 白醋 15克 冰糖粉 15克 葱 适量 盐 适量 料酒 适量 油 适量 葱油鮸鱼的做法 调酱汁(20克蒜蓉+45克酱油+15克白醋+15克冰糖粉) 鮸鱼清理干净对切,在鱼身上划两刀。手心放适量盐和料酒抹在鱼身和鱼肚。 姜片放在鱼身和鱼肚,水开后上锅蒸20分钟。时间到了把蒸好的水倒掉。 先在锅里热油。再把酱汁倒入鱼身上,撒上大量葱花,油热后淋在葱花上。家里孩子最喜欢吃的葱油鱼,这个方法可以做鲳片鱼、黄鱼😋 鱼的 鮸鱼 好吃 葱油鮸鱼 葱油