家常菜 鮸鱼豆腐汤 来源:美味食谱馆 1.62W 小奶奶私房菜 用料 鮸鱼 1条 老豆腐 1块 料酒 2勺 姜丝 若干 油 10克 鮸鱼豆腐汤的做法 1.将鱼处理好,切成小块2.热锅加油,放姜,再倒入鱼 放入鮸鱼,一直炒中间放老酒,继续炒 加开水,全部鱼淹没,大火烧开放盐 滚了之后放豆腐(注意炖汤的话,不用放酱油)滚之后改小火 30min 放咸菜 加葱 鮸鱼豆腐汤 好吃 鮸鱼 豆腐汤