如何熬一碗白猪油
来源:美味食谱馆 2.32W
我看好多伙伴都是用猪板油熬的,
但是我是用猪肥膘熬的
猪肥膘熬出来的猪油更加的香,
而且猪油渣可以做其他的美食。
用料
猪肥膘 | 2000克 |
水 | 1碗 |
姜 | 3片 |
干净的盆 | 1个 |
滤网 | 1个 |
如何熬一碗白猪油的做法
猪肥膘洗净
切小块放入锅中
加水,中火熬
熬到这种白色,不要着急,再继续熬。
油熬到透明就可以往外舀了。
一大盆
油渣
冷藏后,变白。
小贴士
熬了4斤猪油,大约用了半个小时。
熬好了可以放在冰箱里,做酥用啦。
小伙伴们提前准备好工具,
不要手忙脚乱,注意安全哦。