菜谱

牛肉炖土豆🥔

来源：美味食谱馆 2.45W
牛肉炖土豆🥔的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

土豆 3个
牛肉 400克
冰糖 3个
生抽 适量
老抽 适量
八角 1个
桂皮 1块
盐 适量
姜 5片
洋葱 半个
花椒 适量

牛肉炖土豆🥔的做法  

  1. 牛肉洗干净焯水后备用。

    牛肉炖土豆🥔的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 砂锅油热后下蒜、洋葱、姜爆香，然后下牛肉翻炒，炒到有点焦色，下冰糖

    牛肉炖土豆🥔的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 下适量的水没过牛肉表面，下八角桂皮花椒，小火慢炖1.5小时。

    牛肉炖土豆🥔的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 土豆切大块，放入锅中炖煮

    牛肉炖土豆🥔的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 土豆炖煮30分钟后，直接关火。

    牛肉炖土豆🥔的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 土豆酥糯，牛肉也刚好，很完美

    牛肉炖土豆🥔的做法步骤图，怎么做好吃 第7张
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