菜谱 牛肉炖土豆 来源:美味食谱馆 7.88K 用料 牛腩 克 土豆 2个 姜 6片 料酒 2勺 花椒 8粒 盐 克 蒜 3瓣 香叶 3片 牛肉炖土豆的做法 备菜:葱、姜、蒜、花椒、香叶、料酒,牛肉先用冷水泡出血水1、然后冷水下锅,加料酒、姜,捞出血沫2、捞出牛肉沥干水分3、热锅凉油4、放一勺黄豆酱翻炒5、放牛肉翻炒6、放葱、姜、蒜、花椒、香叶翻炒7、加入开水炖40分钟8、加土豆9、加盐 牛肉 牛肉炖土豆 土豆 好吃