炒鸡胸脯肉
来源:美味食谱馆 1.9W
用料
鸡胸脯肉 | 一块 |
胡萝卜 | 一根 |
蚕豆 | 若干 |
腐乳 | 半块 |
炒鸡胸脯肉的做法
鸡胸脯肉,胡萝卜切丁。
腌鸡胸脯肉:切丁的鸡胸脯肉加半块腐乳,适量腐乳汁,一点点糖,一点点酱油,一点淀粉水,用手抓匀,腌制二十分钟左右。胡萝卜丁和蚕豆粒用水焯熟,备用,可以在水里放点盐和油,保持颜色。
热锅,加油,放鸡胸脯肉炒到变色,加胡萝卜丁和蚕豆粒。炒的过程中可以加水,最后放点淀粉水。
用料
鸡胸脯肉 | 一块 |
胡萝卜 | 一根 |
蚕豆 | 若干 |
腐乳 | 半块 |
炒鸡胸脯肉的做法
鸡胸脯肉,胡萝卜切丁。
腌鸡胸脯肉:切丁的鸡胸脯肉加半块腐乳,适量腐乳汁,一点点糖,一点点酱油,一点淀粉水,用手抓匀,腌制二十分钟左右。胡萝卜丁和蚕豆粒用水焯熟,备用,可以在水里放点盐和油,保持颜色。
热锅,加油,放鸡胸脯肉炒到变色,加胡萝卜丁和蚕豆粒。炒的过程中可以加水,最后放点淀粉水。