菜谱 卤蛋,媲美乡巴佬 来源:美味食谱馆 1.19W Q弹Q弹的卤蛋 用料 鸡蛋 12个 啤酒 1瓶 八角 2个 花椒 一小把 冰糖 五颗 桂皮 3小块 老抽 适量 生抽 适量 卤蛋,媲美乡巴佬的做法 鸡蛋洗净,冷水煮鸡蛋,开锅后大概五分钟捞出 煮蛋过程中,准备下原料 放凉后剥皮 放入准备好的原料,一次性加入即可 倒入一瓶啤酒,无需另外加水 开锅后转小火,慢慢卤,卤好以后盛入容器中浸泡,隔夜后非常入味,我每次都做很多,吃不了放入冰箱,可以吃很久 真的很入味,很好吃,而且Q弹Q弹的,孩子也喜欢吃! 媲美乡巴佬 媲美 乡巴佬 好吃 卤蛋