超级无敌简单好吃😋的红豆沙
来源:美味食谱馆 2.51W
从小就喜欢吃妈妈做的红豆包,豆沙必须是自己亲手制作,没有原因,就是爱吃😋
用料
红豆 | 800克 |
水 | 2500克左右 |
红糖 | 300克左右 |
红枣 | 适量 |
超级无敌简单好吃😋的红豆沙的做法
把红豆、红枣放到高压锅里煮18分钟(提前泡过的红豆)没泡过的20分钟,选用小肉枣更好
煮熟之后先把红枣捡出来,把枣核去掉备用,然后用大的不锈钢汤勺把多余的水撇出来(一定要撇干净)撇出来的水不要浪费,加点儿冰糖甜甜的😋把红枣和红糖放进去用大汤勺底部把红豆压碎,不要太碎,可以留有部分红豆颗粒,感觉更好吃呢!豆包、面包、炸糕等等最佳馅料,用不完也可以分份儿冷冻起来😁
小贴士
红糖可以根据自己喜欢的甜度增减,也可以再加些芝麻粉更香呢😁😋,最好不要用冰糖,少了红糖的香甜味道